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Le riz gluant, les salades de papaye verte et les légumes grillés constituent les garnitures classiques. Ces accompagnements s'harmonisent parfaitement avec les grillades et permettent de composer un repas complet.
Les excursions permettent la découverte de grottes ornées d'art rupestre taïno et l'observation d'espèces d'oiseaux rares dans leur habitat naturel. Une aventure maritime qui associe histoire, culture et nature préservée. Les